Должен Мед ведь по сути состоит из воды и сахара, поэтому в этом нет ничего удивительного. Просто у всего меда разное время для засахаривания. какой-то раньше, какой-то позже
У меня рапсовый мед, купленный мной, на пасеке, засахарился в камень за 3 недели, это нормально?
конечно должен. зависит от наличия пыльцы в меде. возьмите ведро каштанового меда и положите в него ложку рапсового меда, через неделю у вас будет севший мед. а если в каштан ни чего не добавлять, то он будет стоять несколько лет жиким
Сам себе противоречит автор. То должен, то не должен. Мой мед не садится, юг, взяток основной с держи-дерева.
Да, натуральный мед всегда засахариваеться! Бывают сорта мёда которые засахариваються дольше чем другие. Но чистых сортов все меньше, в основном это смешенный сбор.
Должен,за исключением нескольких сортов меда. Белая акация, софлор,держидерево(христова колючка) - мед с этих растений действительно очень долго не садится, а при создании определенных условий он останется в жидкой фазе. Имеется ряд и других медоносов с большим периодом времени до садки(засахаривания ) меда.
Вот у меня основной взяток с держи-дерева и есть, и мед не садится!! А мед из плюща, собранный в октябре, сел за два дня!!!