Безусловно будете, если Вы владейте определенным уровнем английского, скажем intermediate подойдёт. Если Вы им владейте, то просмотр только улучшит Ваши навыки, но если Вы в английском новичок или вообще ничего не понимайте в нем, то, конечно, это бессмысленное занятие.
Однозначно. Я бы поставил просмотр фильмов на английском языке на второе место по эффективности после, собственно, живого практического общения с носителем языка.