Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Если молекула АТФ основной источник энергии в клетке, то какова калорийность 100 грамм таких молекул?

МедицинаЕда, напитки и кулинария+5
Гриша Почуев
  · 4,3 K
Бактериолог  · 30 нояб 2015

N = 14

14*5 = 70

H = 1

1*16 = 16

C = 12

12*10 = 120

P=31

31*3=93

O=16

16*13=208

Итого одна молекула содержит 507 г/моль молярных масс.

Из одной АТФ получаем от 40 до 60 кДж/моль, возьмём цифру 50 как среднюю.

507 - 50

100 - 9,82.

1 калория = 4,2 джоуля.

Итого 2,43 калории.

P.S. Я не химик и могу быть не прав.

Немного неправильно сформулировано, но это неважно. А откуда цифра в 40-60 кДж/моль для АТФ? И что это? Теплота... Читать дальше