Можно приготовить пышки в духовке.
Для их приготовления требуется: 2 яйца; 100 – 120 г сахара; 250 мл сметаны; 5 соли; 5 г соды; 400 – 450 г муки; 1 желток для смазки пышек.
Соединить все компоненты теста. Вымесить эластичное тесто. Дать ему отлежаться 20 минут под полотенцем.
Раскатать до толщины в 5 мм и сформировать пышки. Это могут быть кругляши или прямоугольники, вывернутые с одной стороны через разрез в центре.
Уложить заготовки на застеленный пергаментом противень и смазать их желтком. Выпекать 20 минут при 190 градусах.
А вообще рецептов множество.
Супер рецепт👍