Корица содержит витамины (В, С, А, РР), полезные вещества (калий, кальций, железо, магний, фосфор, цинк). Клетчатка, эфирные масла и дубильные вещества также содержатся в корице.
У корицы сильно антимикробное, заживляющее действие. Она способна растворять слизь, расслаблять спазмы, очищать кровь. Эти свойства и используются при лечении простудного кашля.
Кроме того, для усиления действия к корице добавляют мед (1 ст.л. меда с 1/4 ч. л. порошка корицы на 3-7 дней).
Корица - это вечнозеленое дерево семейства лавровые. Высушенная кора этого дерева - это и есть та специя, которой мы пользуемся.
Пряный запах корицы дают эфирные масла, содержащиеся в коре. Именно они обладают теми свойствами, которые помогают при кашле.