У сырников могут быть разные рецепты) Я бы вам посоветовал почитать как делаются львовский сырники https://home-restaurant.ru/deserty/lvovskij-syrnik/ Там и фотографии есть, чтобы проще было разобраться в процессе.
Вот сейчас затеяла. Делаю по рецепту. А тесто получилось очень жидкое, как на блины . .. попробую. Но будет жаль продукты, если не получится ((
Уже готовлю по этому рецепту, румяные ароматные! !!
А соль?