Существует множество рецептов этого классического русского блюда. Его основная "изюминка", минимум, три вида мяса, можно использоват: мясные копчености, колбасы, баранину, свинину, говядину, мясо птицы. Ну а какой рецепт использовать, решать Вам. Найти их можно в кулинарных книгах или интернете. Приятного аппетита.
Не развернутый ответ