Как можно приготовить речного карпа?

Очень вкусно карп получается запеченным целиком в духовке:

1. выпотрошите, почистите и промойте карпа

2. натереть снаружи рыбу чесноком и специями по вкусу

3. внутрь положить петрушку и укроп, мелко измельченные

4. снаружи смазать рыбу майонезом и завернуть в фольгу

Выпекать 50 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!