Метанол по цвету, вкусу и запаху почти неотличим от этанола - питьевого спирта. Определить на глаз или запах в напитке и вовсе невозможно. Удобный способ - погрузить в напиток на несколько часов сырую очищенную картофелину. Если она останется прежнего цвета ии посинеет - все в порядке. Если порозовеет - в напитке есть метанол.