Нарежьте свинину кусочками.
Обжарьте лук на сковороде и добавьте кусочки свинины. Немного обжарьте, затем добавьте воду, посолите и добавьте немного сахара. Тушите до готовности.
Затем возьмите ложку муки и разведите в холодной воде. Добавьте в гуляш и готовьте до загустения.