Куриное филе нарезать кубиками примерно 3*3 сантиметра, выложить в глубокую сковородку, смазанную маслом и предварительно разогретую. Обжарить на сильном огне в течении нескольких минут. За тем добавить нарезанный репчатый лук и готовить под крышкой 20-25 минут. Посолить по вкусу, добавить молотый перец. Залить содержимое сковороды сливками и тушить ещё 5 минут. За несколько минут до окончания готовки добавить свежий укроп. Подавать с отварным рисом или макаронами. Приятного аппетита.