Для начала вымойте и насухо вытрите яблоки. Затем порежьте на лольке удалив при этом сердцевину. Разложите на ткань так, чтобы кусочки не соприкасались между собой.Важно чтоб при этом фрукты постоянно проветривались, даже желательно на свежем воздухе.
Вымыть хорошо яблоки, затем разрезать на дольки, удалить сердцевину и разложить на ткань или газету что бы они не соприкасались друг с другом. Оставить их на улице желательно в тени в прохладном месте. Процесс может занять примерно неделю.
на газету самое то,ага.