Крупу по условиям надо промыть в сите проточной водой. Положить весь объем в кастрюлю, влить воду в нужном соотношении, посолить, закрыть крышкой. Варить на медленном огне. Как варить рис пошагово: Отмерить крупу, промыть в дуршлаге до прозрачной стекающей воды. Засыпать в неэмалированную кастрюлю, влить холодную воду в правильном соотношении. Солить, добавить специи, ложку сливочного масла. Варить на тихом огне под плотно закрытой крышкой. После испарения воды попробовать, если крупа жестковата, то прилить 50 мл воды и варить 5 минут.