Чтобы сварить тыкву кусочками в кастрюле, надо разрезать тыкву на четверти, из сердцевины удалить семечки и мягкие волокна. Нарезать тыкву кусочками 4х4 см или по вкусу, залить водой в кастрюле, поставить на плиту, включить огонь. После закипания убавить огонь и под закрытой крышкой варить 20 минут, проверяя готовность: сваренная тыква становится мягкой.
Подготовьте воду, ждите пока закипит. Одновременно чистите тыкву. Когда вода закипит, можно бросить тыкву кусочками и сбавить огонь на средний. По вкусу добавьте специи и ждите примерно 25 минут.