Для приготовления варенья из белой черешни, вам понадобится:
черешня белая – 2 кг;
кипяченая вода – 750 мл;
сахарный песок – 2 кг;
лимон – 1 шт.;
ванилин – по желанию.
Помойте ягоду, удалить хвостики и косточки. В кастрюлю наливаем воду,насыпаем сахар и ставим вариться на средний огоно. Как только сахар раствориться добавляем туда подготовленную черешню, выключаем огонь и оставляем настаиваться на сутки. Затем добавляем цитрус, варим 6 минут на среднем огне, после чего оставляем настаиваться езё сутки, затем добавляем ванилин по желанию и кипятим ещё 15 минут. Затем распределяйте по банкам.