Как варить сочиво?
Еда, напитки и кулинарияРецептыКулинария
Анонимный вопрос
· 2,0 K
Официальный представитель кулинарного интернет-проекта Аймкук. Мы делимся только... · 19 янв 2019 · iamcook.ru
Сочиво или кутью варить достаточно просто. Готовят сочиво обычно на Рождество или поминки. Сочиво представляет собой кашу с различными сладкими добавками. Предлагаю воспользоваться рецептами Сочива из подборки: https://www.iamcook.ru/theme/kutia
⠀
Смотрите проверенные рецепты, которые могу Вам порекомендовать ...
⠀
Рождественская кутья из булгура
⠀
Праздничная рождественская кутья (классический рецепт)
⠀
⠀
Рождественская кутья из красного риса
⠀
⠀
Кутья из риса с изюмом поминальная
⠀
⠀
⠀
Вебрайтер, копирайтер, редактор, корректор, SEO-семантик. Работаю с текстами с 2006 года... · 17 янв 2019
Вот классический рецепт рождественского или богоявленского сочива:
1. Возьмите один стакан шлифованной пшеницы, хорошо промойте, чтобы убрать мелкий мусор и крахмал. Залейте 2 стаканами воды и варите 30 минут в посуде с толстым дном. Посолите (щепотка), добавьте сахар (0,5 столовой ложки), варите еще 20 минут. Можно воспользоваться мультиваркой, поставить ее в режим... Читать далее
Очень вкусное рисовое сочиво.
Старые монастырские рецепты самого простого рисового сочева такие - стакан риса нужно залить стаканом кипятка и варить на маленьком огне 12-14 минут. Выключить плиту и оставить рис постоять 10-15 минут. После этого добавить медовую воду и распаренный изюм.
Есть варианты посложнее и побогаче, и повкуснее, конечно ))
Понадобятся: по полторы... Читать далее