Попробуйте классический рецепт.
На 800 гр белой фасоли вам потребуется 225 гр томатной пасты, 1 ст.л. сахара, 0,5 ст.л. соли, щепотка чёрного перца и 650 мл воды.
Промойте и замочите фасоль на десять часов, примерно каждые три часа меняя воду. Слейте воду, фасоль промойте и отварите до полуготовности.
Составляющие для соуса смешайте и залейте или фасоль. Доведите до кипения и 2 часа варите на медленном огне.
Фасоль почти готова. Разложите её по стерилизованным банкам, закатайте, утеплите и оставьте на два дня.
Через две недели фасоль окончательно пропитается соусом и будет готова к употреблению.