Подготовьте банки. После стерилизации положите в банки стрелки чеснока и залейте кипятком. Слейте кипяток в отдельную тару и добавьте туда ложку соли, ложку сахара и ложку уксуса. Перемешайте, залейте в банки и закрутите их.