Кефир содержит в себе полезные кисломолочные бактерии, он нормализует обмен веществ, устраняет чувство тяжести в желудке, притупляет чувство голода, нейтрализует щелочную среду, восстанавливает баланс бактерий после приема антибиотиков, является природным антидепрессантом, обеспечивает крепость костей. Также кефир можно применять и наружно, например, из него можно сделать замечательную маску для укрепления волос. Кефир может быть вреден только если у человека есть индивидуальная непереносимость.
Кто то говорил, если пьешь кефир, становишься более спокойнее и еще, напиток красоты.