На 1 стакан перловки возьмите 5 стаканов воды, смешайте их в кастрюле и доведите до кипения. Сделайте огонь меньше, варите кашу, периодически помешивая, 45 минут. Затем слейте воду, добавьте ложку сливочного масла, посолите, тщательно перемешайте и оставьте еще на 10 минут.
Очень полезная информация !