К сладкой выпечке обычно подают вина из вяленого винограда, то есть винограда, который уже начал превращаться в изюм. Обычно такие напитки называют винами из заизюмленного винограда. Их считают десертными. Например, к таким винам относятся французское Вен-де-пай (vin de paille) и тосканское Вин Санто (vin santo).