В христианстве вину отведена особенная роль. В Библии говорится, что Христос сравнивал себя с виноградной лозой, а Бога-отца с виноградарем, который взращивает деревья, отсекая бесплодные ветви. Превращение воды в вино было первым чудом, которое совершил Христос. В православной традиции единственным вином, которое признает и использует в своих таинствах церковь является кагор. Благородный темно красный оттенок этого густого, сладкого вина символизирует кровь Христа.