Омлет, пирожки из слоеного теста (начинка - то, что есть в холодильнике) и оладушки - наверное, это самое быстрое и дешевое, что пришло в голову.
Салат: пекинская капуста, огурец, консервированный тунец, яйца (можно ещё зеленый горошек или консервированную кукурузу добавить). Всё режется за 10 минут, целый тазик салата получается) На ужин - идеально.
Быстро и очень недорого - за полчаса готовится вкуснейший жасминовый рис с карри, тофу и овощами, всего 30 минут - и вкуснейшее блюдо готово :) Также быстро и просто готовятся овощные и фруктовые салаты.