Какой состав стандартной пиццы?

Смотря что считать "стандартной". Самая классическая пицца (самая древняя, по крайней мере) состоит лишь из помидоров, моцареллы и базилика. Маринара, ее родная сестра, даже сыра не содержит.

Тесто для классической пиццы состоит лишь из муки, воды, соли и дрожжей. Часто добавляют немного оливкового масла. Никаких яиц, майонеза и еще черт знает чего, что любят добавлять наши люди, в тесте для пиццы быть не может.

"Стандартной" можно считать пиццу Маргарита. Первую, которая была сделана, и до сих пор самой популярной в мире.

Классически она включает лишь тесто, размятые руками помидоры и кусочки рассольной моцареллы. Базилик опционален.