Финская кухня представляет собой сочетание блюд из озерной и морской рыбы, мяса диких животных, лесных ягод и грибов. В некоторых блюдах сочетают мясо и рыбу или несколько видов мяса. Финны любят всяческие запеканки, пироги и ржаной хлеб. Рыбные блюда встречаются очень часто, есть даже непривычные сочетания вроде тушеной в молоке рыбы. Наиболее часто используемый гарнир – картофельное пюре на сливках. В качестве десерта любят разные кисели.