Калорийность роллов и суши может колебаться в пределах от 70 до 200 калорий на 100 грамм. Во многом то, калорийны ли роллы, определяется наличием или отсутствием в их составе сливочного сыра. (http://bestrolls.ru/zdorove/kalorijnost-rollov-i-sushi.html)
Зависит от того какие именно роллы вы предпочитаете. Если речь идет про классические, то там калорийность минимальная, абсолютно не о чем переживать. Как житель Минска могу посоветовать заказывать суши и роллы у SushiChefArts, очень вкусно готовят и привозят заказы вовремя.
Смотря какая в них начинка. Если в роллах преимущественно овощи и рис, они не будут сильно калорийными. Если в роллы положить такие ингредиенты, как, например, жирный лосось, авокадо, сыр, майонез, соусы - конечно, калорийность возрастет в разы.