Формы для выпечки куличей из бумаги это вообще современная новинка. Производитель клятвенно заверяет, что материал у них не только экологически чистый (что правда), но и с особыми антипригарными свойствами. Смазывать его жиром перед закладкой теста не надо. Вспомним, однако, как непросто отклеить кексы от бумаги, которой нередко современные пекари заменяют фольгу. Что-то не вериться, что данные формы для кулича произведены из совершенно иного материала. Лучше смажьте бумагу маслом - хуже не будет.