Да, это одно и то же. Пшено получают из проса, а потом из готовой крупы готовят пшенную кашу, которая отличается пользой для здоровья. Она содержит аминокислоты, огромное количество самых разных витаминов (в том числе, А и группы В), минеральные вещества, клетчатку, ненасыщенные жиры. В каше нет глютена. А еще она дает ощущение сытости надолго и отлично усваивается организмом.
Конечно-же пшённая и пшеничная каша не одно и тоже. пшённая крупа делается из культурных видов проса, в процессе обдирки остаётся только ядро, а пшеничная из зёрен пшеницы,в процессе помола придаётся мелкая , средняя и крупная фракция.