Здравствуйте, чтобы приготовить свиные рёбра на вине, вам понадобятся дополнительные ингридиенты, такие как лук, чеснок, перец, соль, вино красное полусладкое (1 стакан), базелик. Нарежьте ребра и лук кольцами, чеснок мелко натрите, базелик нарежьте крупно. Всё нарезанное сложите в одну тарелку, поперчите, посолите по вкусу и залейте вином, накройте крышкой и оставьте мариноваться минут на 30-60. Ну а дальше всё это дело на шампуры и жарьте до приготовления.