Рецепт курицы в духовке для меня достаточно прост. Для этого я беру курицу, чеснок, соль и перец! Смешиваю соль (на 1 кг курицы беру 1,5 чайные ложки) перец и чеснок (пропускаю его через пресс), затем этой смесью натираю курицу. Сразу кладу в пакет для запекания и убираю часа на три в прохладное место. Через 3 часа ставлю курицу в духовку часа на полтора, при температуре 180 градусов! Курица получается вкусная и главное без лишних приправ!