Путешествую, учусь каждый день, готовлю, интересуюсь, общаюсь с детьми и взрослыми :) · 28 июл 2019
Добрый день!
Я думаю, что ваш меренговый рулет приготовлен с каким-то кремом? Тогда я бы ориентировалась примерно на 3-4 дня. Сами по себе меренги хранятся очень долго, а вот натуральный крем очень быстро портится.
Для примера фисташковый рулет с безе из ВкусВилла имеет срок годности 96 часов.