Если речь о ценах на козьи сыры в России, то они варьруются в среднем от 350 до 800 р за 200 граммов (очень хорошего качества сыр можно купить во Вкусвилле, сам покупаю как раз там). Во Франции стоимость козьего сыра может быть примерно от 25 до 90 евро за кг.
я не поеду за 7 тыс км чтобы купить настоящий сыр
Я думаю, порядок цен колеблется в пределах 2500-3000 за кг, хотя, конечно, это зависит от региона, ценовой политики хозяйства, рецепта, и даже, наверное, от сезона.