Обрезать сарафан достаточно просто.
Для начала - наметьте линию среза мелом или обмылком. Учтите, что подол нужно будет еще подшить, поэтому 1-2 см припуска оставьте.
Затем отрежьте ткань по линии. Подверните подол на 1-2 см и прострочите на швейной машинке.