Что делать, если роза перерождается в шиповник?

Скорее всего, это произошло потому, что культурная часть куста просто вымерзла. А от корней пошли побеги шиповника, на который сорт был привит. Если сортовая часть растения полностью погибла, с этим уже ничего не сделать. Если же у неё ещё осталась возможность восстановления, достаточно будет лишь вырезать побеги шиповника.

Возможно, также, что вы просто сами обрезали куст ниже места прививки, удалив тем самым сортовые ветви. Тут уж ничего не сделать, придётся смириться.

https://vsesorta.ru/catalog/plants/dekorativnye_59281/ftr/kind-is-1494/apply/

Можно попытаться создать розе максимально комфортные условия. Удобрения, полив, укрытие на зиму, достаточное количество света. А ветки, с цветками шиповника отрезать. Это может помочь. Но гарантии нет. Если процесс уже начался, то значит что-то в условиях содержания пошло не так. Вот роза и "одичала". А может быть, посадочный материал был такой.

Если весной вместо цветков розы вы увидели цветки шиповника,то кроме вторичной прививки,вам ничего не поможет сколько бы вы не обрезали ветки. Я это проверила втечение нескольких лет. Зато теперь вы можете получить плоды шиповника. У меня получился замечательный куст шиповника. Собираю плоды,сушу и всю зиму пью настой из ягод шиповника.