На Троицу лучше вообще не работать в огороде, так как это один из великих церковных праздников. В такие дни священники советуют отложить работу, сходить в храм на службу, помолиться. Делать какие-то дела, кроме самых необходимых, в такие дни - проявление неуважения к Богу и церкви.
Понедельник после Троицы - Духов день. В этот день православные традиционно отказывались от работы на Земле, нельзя было копать,сажать, вообще как-то тревожить землю, потому что по поверью, в этот день Земля была создана Богом. Также считалось, что в этот день Земля беременна урожаем. Если вы придерживаетесь православных традиций, то в Троицу и Духов день лучше воздержаться от огородных работ совсем.