На сельское хозяйство влияют два фактора: почва и климат. Каждая культура предъявляет свои требования к температуре воздуха и к количеству выпавших осадков.
Большая часть России - это зона рискованного земледелия, выращивать сельхозпродукцию очень сложно, приходиться подстраиваться под капризы природы. Поэтому нужно соблюдать агротехнические приемы при выращивании определенных овощных и других культур.