В огромном разнообразии сортов сладкого перца порой трудно разобраться. Лучшие выделить невозможно, ведь у каждого из них есть определенные достоинства и недостатки. При выборе прежде всего ориентируются на сроки созревания, самыми популярными можно считать такие сорта:
• Ранние — Иволга, Князь серебряный, Фишт, Атлет, Валентинка, Белозерка, Белогор, Кузя, купец, Морозко, Радонеж, Оранжевый юбилейный, Сибирский князь, Солнышко, Эльф, Император, Кавалер и др.
• Среднеспелые — Бычок, Калифорнийское чудо, Ласточка, Красное чудо, Подарок Молдовы, Атлант, Болгарец, Вини Пух, Гномик, Воловье ухо, Здоровяк, Желтый колокол, Арсенал, Бирюза, Викинг и пр.
• Поздние — Аристотель, Рубиновый, Черный кардинал и др.
Окрашен сладкий перец бывает по-разному:
• С желтыми плодами — Иволга, Бычок, Желтый колокол, Золотой бочонок, Солнышко, Оранжевый юбилейный, Золотой юбилей, Изюминка, Гладиатор Агро и др.
• С оранжевыми плодами — Золотое чудо, Оранжевый бочонок, Оранжевый букет, Янтарный, Тема и пр.
• С зелеными плодами — Зеленое чудо, Добрыня Никитич, Атлантик, Викинг, Великан голландский и пр.
• С темными плодами — Клякса, Пурпурный колокол, Черный сахар, Багира, Мулат, Сладкий шоколад и др.
Подбирая сорта сладкого перца для выращивания на собственном участке, обязательно учитывают особенности местного климата. Это значит, что покупать нужно семена только районированных сортов, которые выводились с учетом местных климатических особенностей и максимально к ним приспособлены.
В моей практике лучшим сортом сладкого перца оказался Клаудио. В пачке было 5 семян, все взошли. Я выращиваю перец только на заморозку на зиму, поэтому посадила в теплице 2 куста. Выросли крупные, сантиметров 15 в длину, мясистые перцы. На одном кусте одновременно зрел десяток плодов. За лето собрала с двух кустов два десятилитровых ведра.