Осенняя обработка яблонь необходима. И обычно ее проводят, когда на дереве еще осталась половина или треть листьев, яблоки уже собраны. Когда листва опала полностью, раствор для обработки делают крепче. Желательно белить стволы в октябре, в ноябре проводить опрыскивание.
Рекомендуется обрабатывать в сухую, безветренную погоду, при положительных температурах. Вообще, допускается обработка и после первых заморозков.
Но, я бы не стала делать. Раз не успели сделать обработку при положительных температурах, я бы ждала весны.