В Казани чтят традиции и очень гордятся национальной кухней, поэтому найти хорошее заведение не составит труда. На самой известной пешеходной улице - улице Баумана, можно посетить не менее известный ресторан "Дом татарской кулинарии", а также кафе "Сказка", которое не уступает в качестве блюд, но гораздо больше понравится юным путешественникам. Прочувствовать весь колорит татарской деревни можно в национальном комплексе "Туган Авылым", где вас накормят настоящим татарским обедом с шулпой, бишбармаком и парочкой эчпочмаков. Если вы отправитесь гулять по новой набережной озера Кабан, то обязательно посетите комплекс "Татарская усадьба" в Старо-Татарской слободе. Для тех же, кто хочет попробовать максимум разнообразия блюд татарской кухни и не разориться, в Казани есть две сети татарского фастфуда - "Кыстыбый" и "Тюбетей".
Добрая столовая - замечательно место с пресрасными ценами) Советую всем гостям столицы!
Кафе Алан Аш
Действительно, самую чо ни на есть татарскую еду советуем попробовать в комплексе Туган авылым, Кыстыбургер, Тобэтэй, Азу.
Если на чистоту, то практически в каждом заведении общепита вам предложат национальные угощения: суп лапша, бэлеш, треугольники, олеши. из сладкого - чак-чак и талкыш кэлэве.
Вообще замечательный эчпочмаки (как на вашей картинке), в Казани продают буквально в каждом ларьке, однако если вы хотите полного погружения могу посоветовать за татарскими местами поехать в Старо-Татарскую слободу. Или же всегда можно найти хорошие места на пешеходной улице Баумана.
В целом хорошая подборка, но в Контрабасе все-таки упор на мясные блюда, насколько знаю, рыбные в этом заведении не так хороши