Причины появления анорексии можно почитать в статье здесь.
Поэтому если вы не попадаете под причины анорексии - увы, значит к анорексии вам не придти.
Судя по всему у вас компульсивное переедание. Это тоже лечится с помощью снижения тревоги, повышения чувствительности тела, понимании своих чувств. Анорексичкой не станете, но перестать переедать сможете.