Самые полезные свойства апельсин отдает при употреблении фрукта целиком.
Польза сока апельсина гораздо меньше нежели целый фрукт потому что, что вы выкидываете клетчатку и пьете почти чистый сахар, а желудок подвергаете кислотной атаке.
Полезен не только верхний оранжевый слой кожуры, но и белая прослойка. Она содержит пектин, полезный для пищеварения. Благодаря ему получается вкусный джем и мармелад из апельсинов. Не бойтесь жевать апельсиновые корки, если нет обострения болезней жкт и аллергии на цитрусовые.
Полезные свойства апельсина:
• Апельсины повышают иммунитет, укрепляют организм и улучшают обмен веществ;
• Апельсины прекрасно помогают в борьбе с вирусными инфекциями;
• Благоприятно воздействуют на желудочно-кишечный тракт и уменьшают гнилостные процессы в кишечнике;
• Выводят из организма продукты обмена и токсические вещества;
• Помогают при запорах;
• Являются профилактикой болезней сердечно-сосудистой системы;
• Благоприятно воздействуют на эндокринную систему человека;
• Улучшают качество крови;
• Нормализируют кровяное давление;
• Способствуют снижению холестерина;
• Помогают при болезнях ротовой полости;
• Помогают при упадке сил и усталости, так как являются отличным источником энергии;
• Благоприятно воздействуют на нервную систему;
• Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты – главного женского витамина, предотвращают развитие у ребенка врожденных пороков во время зачатия и беременности;
• Разрушают раковые клетки и помогают бороться с онкологическими болезнями;
• Омолаживают организм;
• Помогают бороться с лишним весом.
Противопоказания к употреблению апельсинов:
• Гастриты с повышенной кислотностью;
• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• Расстройства кишечника.
Как правильно хранить апельсины. Сохранить свежесть апельсина можно холодильнике или морозилке. Срок хранения этих фруктов от 1 – 2 месяца. Для этого апельсины обтирают насухо, заворачивают в специальную пергаментную бумагу и укладывают в эмалированную кастрюлю или лоток. Посуду ставят в холодильник и перебирают апельсины раз в неделю.
