До критической отметки, это до сухого дна? В любом случае, всегда возможно увеличить объем воды в колодце, докопав шахту одно-два кольца. Углублять, оптимально морозной зимой.
Как правило для колодцев огромное значение имеет водоносный горизонт. Для подземных вод наиболее "засушливым" является февраль. Поэтому в вашем случае приток воды в колодце меньше чем ваши расходы воды, в период высокого уровня грунтовых вод. Вероятно что колодец питается "верховодкой" а не грунтовыми водами.
Ну в жаркие месяцы ответ вы дали сами себе, во первых испарение очень сильное, во вторых уровень грунтовых вод понижается в летние месяцы, за счет большего потребления. ТУТ вариант углубить метра на 2-3 ситуация значительно улучшится.
Значит объем недостаточный и надо копать глубже. Вероятно, не слишком опытные мастера вам попались. Про водоснабжение дома читайте подробнее тут https://союз-колодезников.рф/vodosnabzhenie-doma-v-naro-fominskom-rajone/ (про Наро-Фоминский район).
Всегда возможно увеличить объем воды в колодце, докопав шахту одно-два кольца, раз уж возникла у вас такая вот проблема. На https://пензабетон.рф/zhbi/ можете почитать про колодезные кольца.
Возможно глубина колодца недостаточная. Если перестали копать при первом поступлении воды в шахту, то плохо, стенки колодца не защищены от сползания.