Нет, штукатурки с пористой структурой будет достаточно. Тогда в пасмурную погоду и во время осадков атмосферная влага будет впитываться в штукатурку, а в сухую погоду — выходить из нее.
Иначе на кирпичную кладку наносят водоотталкивающие покрытие, то есть выполняют гидрофобизацию фасадов. Тогда она не смачивается под действием атмосферной влаги, оставаясь сухой.