В каждой клетке содержится 99 % макроэлементов и только один процент микроэлементов. К макроэлементам относят натрий, калий, хлор, азот, кислород, водород, углерод, фосфор, серу, кальций, магний, железо. А для осуществления физических процессов в организме необходимы следующие микроэлементы: цинк, медь, кобальт, йод, фтор. К неорганическим веществам клетки относится вода и минеральные соли.