Слово "сорок" является числительным.
Чтобы выполнить его морфологический разбор, для начала определим постоянные признаки: оно количественное и простое.
Дальше определим непостоянные признаки: стоит в форме именительного падежа.
Слово дано без контекста, поэтому определить, какую роль оно выполняет в предложении мы не можем.
В конце можно найти начальную форму слова. В нашем случае она совпадает с имеющейся - "сорок".