Имеет. На шкуре много чего может быть, никто не знает, что было на руках у того, кто эти бананы собирал, паковал, распаковывал, трогал в магазине и так далее. Потом это попадет на ваши руки, а потом внутрь. Хотя так лень, конечно..
ps Дело не только в том, чтобы не есть руками. Многие болезнетворные микроорганизмы живут на поверхностях куда попали очень долго. Особенно если есть влага. Попало что-то к вам на руки, в рот не попало сразу, так как вы не ели руками. Но попало просто на поверхность стола с рук, а потом там полежал хлеб и печеньки, потом уже и на слизистые, не обязательно рта. Может вы руками глаза потерли или носа коснулись.
Переворот в гигиене случился именно тогда, когда все стали мыться и стираться превентивно, а не только когда есть явная грязь. В 99 случаях из 100 это мытьё возможно и не имеет смысла. Но это только благодаря тому, что все моются и инфекции уже не могут так распространятся, как если бы никто не мылся.
Жаль, что воздушно-капельные так не предотвратить, просто руки помыв. Чихи очень хорошо летают.
А я не ем бананы руками. И вообще мало что ем руками. Только печеньки.