Народная итальянская мудрость гласит: салат должны готовить четыре повара-скупой, философ, мот и художник. Первый повар скупой - он приправляет салат уксусом. Повар - философ должен добавить соль. Повар - мот должен влить масло. А повару - художнику доверяют смешать салат и окончательно приготовить кушанье