Синтезированием и поиском новых веществ занимаются и по сей день.
В периодической системе описаны не все химические элементы это не секрет тем более там даже нет нестабильных химических элементов по типу Мюония и Нейтронного вещества (
доступная статья) и вообще если будет новая периодической таблицы она 100% или 99% будет трёхмерной ) но всё равно пользоваться диаграммой лучше чем добавлять на столько много деталей сколько что в глазах не уместится.
Да с помощью коллайдера можно заняться не большой трансмутацией веществ но результаты вряд ли вас будут радовать так как бы радовала новость о том что чтобы получить 1 грамм антивещества в этом коллайдере понадобится больше 100лет.
Но есть более удобные и менее энергозатратные способы по тому чтоб заняться добычей химических веществ но все равно не очень доступны и опять же все равно много энергозатратные (это всё относится к атомной и ядерной технологий).
Некоторые просто облучают вещество другим веществом чтоб получить желаемое вещество. А некоторые играются величинами частиц на коллайдерах и получаю так же то что хотят или нет в зависимости от того сколько они накопили знаний.
Последнее вещество которые смогли открыть это оганесон:
Искусственно синтезированный радиоактивный элемент, в природе не встречается. Синтез ядер оганесона был впервые осуществлён в 2002 и 2005 годах в Объединённом институте ядерных исследований (Дубна)[5] в сотрудничестве с Ливерморской национальной лабораторией. Результаты этих экспериментов были опубликованы в 2006 году[6]. 28 ноября 2016 года временное систематическое название «унуноктий» и временное обозначение Uuo после формального подтверждения открытия элемента были заменены на постоянное название «оганесон» и обозначение Og (в честь академика Юрия Цолаковича Оганесяна), предложенные первооткрывателями и утверждённые ИЮПАК[7]. - Википедия
Есть
расширенная периодическая таблица и в нем есть аш 318 веществ но данных о них нет так что вряд ли существуют. И вряд ли мы хорошо их изучим из-за нестабильности их элементов в структуре ядра атома.
Есть люди считающие что ядро нейтронных звёзд представляет из себя целый гигантский атом я в это верю с трудом но идея все равно интересная )
Ну ещё не забывайте что атомный номер не всегда показывает что в нём столько электронов но точно показывает количество протонов.
Кстати пока нет таких законов которые запрещали бы существование атомных структур сама нестабильность не ограничение это просто не способность атома держать свою структуру в виду того что их энергия не гармонична.