Мы простываем не из за переохлаждения, а из за вирусов и инфекций. Чтобы не заболеть нужно учитывать много факторов, но так как вопрос не совсем корректно поставлен, то отвечу так: "Уезжайте в тайгу или на полюс. Там нет людей и очень низкие температуры, а значит нет инфекций и вирусов"(поэтому полярники очень редко болеют, но когда приезжает кто-то новый на станцию, то велика вероятность заболеть)