Для начала нужно определиться, какое вязание подходит вам больше всего. Вязание крючком считается более простым и быстрым. С его помощью можно создавать массивные рельефные узоры или лёгкие ажурные полотна. Крючком вяжут красивые салфетки, игрушки, воротнички. Можно связать и ажурные кофточки или кардиганы. Вязание спицами требует большего умения. Оно особенно подходит для изготовления тёплых вещей: свитеров, носков, шарфов. Пошаговые инструкции, как научиться вязать крючком или спицами есть в этой статье - https://nauchitsya.ru/articles/needlework/kak-nauchitsya-vyazat/. Можно брать необходимые инструменты и приступать к вязанию, следуя пунктам. Успехов Вам!
Валерия, научиться вязать в век интернета очень легко. Определяетесь с чем хотите работать: спицы или крючок. Ищите в поисковиках видео мастер классы по вязанию для новичков и начинаете осваивать. Запрос типа: "вязание спицами/крючком начало работы" или даже "учимся вязать спицами или крючком"